Restaurant Ouvert du mardi au samedi midi et soir et dimanche midi,

Notre histoire

Jérôme CAPDET votre chef, a cuisiné 15 ans dans des restaurants d’Alsace et de Bourgogne, Elise, son épouse était dans les assurances.
En 2012, envie de changement pour nous deux !
Nous ouvrons une boulangerie pâtisserie, dans les Vosges, puis en Haute Saône.
Cette aventure aura duré 10 ans, elle nous aura offert de beaux moments, de belles rencontres  et une expérience enrichissante.
En 2022 nous décidons de vendre notre entreprise et nous nous lançons un nouveau défi ! Trouver un lieu où nous pourrons vivre et travailler ensemble, dans nos Vosges natales.
En février 2023, le coup de cœur a eu lieu à Fresse sur Moselle, une institution bien connue des locaux qui s’était endormie.
Après avoir subi un sacré coup de jeune, notre établissement voit le jour en juillet 2024 ! En février 2025, nous décrochons nos 3 étoiles pour notre hôtel :)